A Prefeitura de Jaru está com os preparativos em ritmo acelerado para a realização do "Jaru, Brasa e Tradição", o primeiro festival de churrasco do município. O evento está programado para o dia 16 de agosto de 2026, a partir das 9h, no Bosque Beira Rio, com o objetivo de unir gastronomia, cultura e lazer para toda a família.
Programação gastronômica e concurso de costela
O festival contará com a atuação de seis assadores profissionais encarregados de preparar pratos com o churrasco como protagonista. O almoço será servido a partir das 11h, seguido pelo jantar, apresentando técnicas variadas como parrilla, fogo de chão, carnes defumadas e preparos com peixes, além de opções de bebidas e sobremesas.
Um dos grandes atrativos da programação será o concurso gastronômico voltado à escolha da melhor costela do evento. Os pratos serão avaliados por um júri técnico com base em critérios como ponto da carne, sabor, tempero e apresentação.
Empreendedores confirmados e valorização regional
O prefeito Jeverson Lima destacou que a iniciativa visa valorizar a produção local de carne e o talento dos profissionais da região, oferecendo uma estrutura completa de lazer. A lista de empreendedores e marcas confirmadas no festival inclui:
Bolota’s Gastronomia (Jaru)
Kintal Paulik (Ji-Paraná)
El Toro (Jaru)
Maxi Gastronomia (Ouro Preto do Oeste)
Churrasco do Gordo (Jaru)
Locomotiva Smoke House (Ouro Preto do Oeste)
Alibebeu (Jaru)
Violada Chopp (Jaru)
Confeitaria Doce Abraço (Tarilândia)
Tiago Rasley/Morangos de Jaru (Jaru)
Lekker Cookies (Jaru)
Quero Churros (Jaru)
Redação Diário O Norte
